Page 5 - CORSE - MICHELIN
P. 5
3 S O M M A I RE 5
4
_
_
_
LA CÔTE OUEST BONIFACIO CORTE, LA CÔTE EST
D'AJACCIO À PORTO & LE SUD DE LA CORSE & LE CENTRE
TOP TOP TOP
5 5 5
— — —
ROUTES SPECTACULAIRES P. 111 VILLAGES PITTORESQUES P. 153 CAVES D'EXCEPTION P. 193
PLAGES IDYLLIQUES P. 112 SITES PRÉHISTORIQUES P. 154 MAGNIFIQUES RUINES P. 194
PANORAMAS GRANDIOSES P. 113 PLAGES PARADISIAQUES P. 156 RANDOS ÉMOTION P. 195
RESTOS LES PIEDS DANS L’EAU P. 114 RANDOS SENSATION P. 157 MERVEILLES NATURELLES P. 196
ÉCHAPPÉES BELLES P. 115 BEAUTÉ NATURELLES P. 158 FERMES AUBERGES P. 198
BEAUTÉS NATURELLES P. 116 TERRASSES DE FOLIE P. 160 LA PETITE FOLIE :
VILLAGES D’EXCEPTION P. 118 LA PETITE FOLIE : CUISINE D’EXCEPTION, TOUR EN HÉLICO P. 199
LA PETITE FOLIE : BAIGNADE À CHEVAL LE CASADELMAR P. 161
DANS LA MER SALÉE P. 119
LE MAG
LE MAG —
LE MAG —
—
CORTE,
BONIFACIO, LA FUNAMBULE P. 163 LA CORSE AU CŒUR P. 201
AJACCIO, L’IMPÉRIALE P. 121
SUPPLÉMENT SUPPLÉMENT
SUPPLÉMENT BONIFACIO P. 169 CORTE P. 207
AJACCIO P. 127
LE MOUFLON P. 172 LE TOIT DE LA CORSE P. 210
XAVIER D’ORAZIO,
PÊCHEUR EN FELOUQUE P. 130 7 CHIFFRES INDISPENSABLES PASCAL PAOLI P. 211
SUR LE GR20 P. 173
LES TOURS GÉNOISES P. 132 LA GRANITULA P. 212
LA CORSE MÉGALITHIQUE P. 174
NAPORAMA P. 134 LA VENDETTA P. 214
SAINTE SIESTE P. 176
6 CHOSES À SAVOIR LA CHÂTAIGNE P. 215
SUR LE MIEL DE CORSE P. 135 LA CLÉMENTINE DE CORSE P. 177
LES BISCUITS
MÉNAGER LA CHÈVRE DE LA LANGOUSTE D’ANNE MARCHETTI P. 216
ET LE BROCCIU P. 136 DANS LES FILETS P. 178
LE PORC CORSE P. 218
LA TÊTE DE MAURE P. 138 JEAN-SÉBASTIEN ROBERT P. 180
TERRINE DE FIGATELLI P. 219
FIADONE P. 139 SUPPLÉMENT
RÉGION P. 182 ANTOINE MARCCAGI
SERGE EYMERY P. 140 ARTISTE CHARCUTIER P. 220
SUPPLÉMENT SUPPLÉMENT
RÉGION P. 142 RÉGION P. 222
3