Page 7 - Les Peseurs Jurés de Marseille
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Les
Peseurs Jurés
de Marseille
à travers les
siècles
Une longue chronique au fil du temps,
retraçant huit siècles d’histoire
d’un des plus beaux métiers du port,
des marchés, des criées et des abattoirs.
Carnets du pesage.
Sous la direction de
Roland Vela
Préface de
Jean-Claude Gaudin
