Page 20 - AGROSPHERE

FRUITS & LÉGUMES
DES PRODUCTEURS

ENGAGÉS

20 LA FILIÈRE FRUITS & LÉGUMES EN HAUTS-DE-FRANCE

FERME D’ERQUINVILLERS

Agriculteurs depuis 1976 et forts de sont certifiées GlobalGap » ajoute
l’expérience acquise dans la production Bruno qui gère la production, sachant
de légumes et plus particulièrement que La Ferme d’Erquinvillers s’est déjà
d’oignon et d’échalote, Bruno Levesque inscrite dans plusieurs démarches de
et son fils Grégoire ont décidé en 2004, développement durable.
de créer une structure leur permettant En une douzaine d’années, La Ferme
de commercialiser leurs productions et d’Erquinvillers a su créer de véritables
ainsi de développer un lien direct entre partenariats avec quasiment toutes les
l’amont et l’aval. enseignes de la grande distribution :
Aujourd’hui, La Ferme d’Erquinvillers « La qualité de nos produits est un
c’est un centre de conditionnement élément indispensable, et c’est d’abord
certifié IFS qui emploie une quarantaine sur ce point que nous sommes reconnus
de salariés, et qui commercialise 36 000 par nos clients » indique Grégoire, tout
tonnes de marchandises dans toute la en ajoutant que « le choix pour des
France. « Nous valorisons avant tout packagings innovants et distinctifs,
notre propre production, mais au fil couplé à une offre de PLV mensuelle
du temps nous avons mis en place pour mettre en avant nos productions »
des partenariats avec des producteurs a permis à La Ferme d’Erquinvillers
afin de proposer une gamme de pérenniser ses relations avec les
complète à nos clients » explique distributeurs.
Grégoire . « L’ensemble des productions