Page 245 - Les Peseurs Jurés de Marseille
P. 245
Au temps des balancelles
Débarquement d’oranges en 1947, près du hangar J 4 ; des petits voiliers appelés balancelles apportent des oranges dispo-
sées en vrac, en provenance de Valence (Espagne). Pour nombre d’entre elles, leur peau allait leur être ôtée pour fabriquer
le fameux apéritif appelé Picon. Photo Sport Baudelaire/ Gérard Detaille
241 ——