Page 287 - Les Peseurs Jurés de Marseille

Voici, ci-après quelques citations :

“Il était peseur juré d’œufs de mouches
dans des balances de toile d’araignée”.

Grimm - correspondance

“L’histoire de France s’écrit avec des poids et des mesures.
C’est l’histoire d’un équilibre”.

Gaston Bonheur. (Si le midi avait voulu)

“C’est avec la mesure, le poids et le nombre, que trafiquante et
navigante, Marseille a duré et grandi, au laps des siècles successifs, où ses
peseurs jurés, ses mesureurs et ses chargeurs n’ont cessé de faire la loi”.

Charles Maurras (Marseille en Provence)

“Des pierres justes, des balances justes tu auras,
et tu craindras l’Eternel, ton Dieu”.

Lévitique (XIX ème Chapitre)

“Nos techniques ne saisissent pas ce qui n’a ni dimensions, ni poids”.

Alexis Carrel

“ Si la balance de la vie n’avait pas le plateau de la raison pour
contrepoids à celui de la sensualité, notre tempérament et la bassesse de
nos instincts nous conduiraient aux plus ridicules conséquences”.

Shakespeare, Othello

“Jamais rien de plus grand et de plus simple, de plus cohérent dans
toutes ses parties, n’est sorti de la main des hommes”.

Lavoisier, parlant du système métrique décimal.
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