Page 183 - Les Peseurs Jurés de Marseille

Les Mesureurs

et les Jaugeurs jurés

Le jaugeage ainsi que le mesurage nous sont dévoilés
par Paul Bressin.

“Omnia in mensura et numero et pondere disposuisti”
“Le monde est réglé par la mesure, le nombre et le poids”
(Ecclésiaste : Livre de la Sagesse)

Telle pourrait être notre devise puisque le nom exact est : peseur,
mesureur, jaugeur juré et nous nous proposons de faire connaître le mesu-
rage et le jaugeage, tels qu’ils étaient pratiqués, jusque vers 1980.

Le Mesurage

“Quand tu vas commencer à mesurer le fond de la mer, fais bien
attention de ne pas trop te pencher et de ne pas tomber par-dessus bord.
Et là où ça sera trop profond, laisse un peu mesurer les autres...”.
César dans Fanny - Marcel Pagnol

“Qui travaille sans mesure, travaille sans bon sens”.
Proverbe provençal

Au Moyen âge le “doigt” était pour les Musulmans, la mesure de
“six grains d’orge serrés ventre contre dos, chaque grain en largeur
devait être équivalent à six poils de la queue d’un mulet !”
Dumas : Histoire générale des techniques.

Avant l’adoption du système décimal, rappelons qu’il existait un
nombre fort important de mesures, dont la valeur changeait d’un lieu à un
autre, d’une profession à l’autre, d’une céréale à l’autre, dont voici les
principales :
Le poids du roi, ou poids de marc, la lieue, le stade, le mille, l’hom-
mée, le muid, la charretée, le journal, la canne, la palme, la coudée, la perche,
le bâton, la maille, le boissel, le setier, le bonnier, la sestérée, la manne, la pile,
le tonneau, l’obole, le scrupule, l’arpent, le trabuc, la chopine, la pinte, etc.
Le mesurage était une activité très importante jusqu’à ces derniers
temps, et comprenait d’une part le mesurage pour le fret, et d’autre part, le
mesurage des bois.
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