Page 23 - Les Peseurs Jurés de Marseille

citoyens, soit dans le mesurage des terrains, soit dans les opérations com-
merciales et les ventes sur les marchés publics.
Dès le XII ème siècle on trouve l’institution d’arpenteurs jurés qui
étaient nommés par un arpenteur général à la nomination du roi seul.
Leurs privilèges étaient très étendus ; ils étaient exempts de tous péages,
cens et impôts sur leurs biens.
Il y avait aussi des mesureurs de grains, de liquides, de charbon, de
plâtre et autres substances qui étaient dans le commerce ; leur office était
semblable à celui des mesureurs d’aujourd’hui.
Leur nom de jurés vient du serment qu’ils prêtaient devant le bailli
avant leur entrée en fonctions”.
Les commis peseurs du poids et casse étaient peseurs et sensals,
c’est-à-dire courtiers ; ils avaient la faculté de faire vendre et acheter les
marchandises qui leur étaient soumises et dont ils garantissaient la quanti-
té ou le poids, et la qualité.
Le titre de sensal leur fut supprimé en 1692 lorsque Louis XIV créa
l’office de courtiers royaux.

Le Livre Rouge

“Vous ne commettrez point d’injustice, dans les
sentences, dans les mesures de longueur, de poids et
de capacité. Vous aurez des balances justes, des poids
justes, une mesure juste, un setier juste”.
Lévitique, XIX, 35

Le Livre Rouge paru en 1228, porta création
en latin, du Bureau des Poids et Casse ; nous pou-
vons vous présenter un extrait des Statuts
Communaux de la Ville de Marseille, (cote AMM),
traduction par Monsieur Isnard archiviste en chef de
la ville (1926) :

“Nous ordonnons que l’égalité soit gardée
dans les setiers, les émines, les pougnadières (10) , des
moulins et autres mesures et livres et marcs et autres
poids et dans les cannes, dextres (11) , cordes (12) , et
milleroles (13) du vin et de l’huile et dans le fer du
quintal et dans le contrôle de l’or et de l’argent.
Et pour que toutes ces choses soient conser-
vées nous avons décidé que douze prud’hommes
seraient nommés chaque année [...] pour voir et sur-
veiller avec diligence toutes ces mesures quatre fois
dans l’année et les faire observer loyalement déci-
Livre Rouge portant création d’un Bureau des Poids et dant que si quelqu’un se servait de faux poids ou de
Casse à Marseille, le 19 février 1228. fausses mesures, il serait puni selon le jugement de
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