Page 161 - Les Peseurs Jurés de Marseille

par un palan du bord soit par une grue à quai, dans une énorme caisse en
bois où étaient disposés sur chaque face des pèse - grains, appareils
automatiques de pesage pour le
remplissage des sacs.
Le peseur réglait les pèse-grains
qui étaient d’une grande précision
et qui fonctionnaient tous seuls :
d’un côté des poids hexagonaux
empilés dans une lanterne, de
l’autre, le sac que l’on voulait
remplir à un poids déterminé.
De temps en temps le peseur
contrôlait aussi le poids des sacs à
l’aide d’une romaine et agissait en
conséquence sur le réglage des
pèse-grains.
- Les Trémies coniques : pour la
détermination du poids spécifique
des céréales, détermination effec-
tuée par mesure de 50 litres.
Instrument de mesure utilisé jus-
Peson ou Bascule en l’air, portée maximale 3 tonnes, avec une approximation qu’au début des années 1960 pour
au kg, instrument au 1/100e. Il fallait donc accrocher 3 poids de 10 kg, au
grappin de gauche pour peser un colis de 3 tonnes, suspendu au gros crochet déterminer le poids spécifique des
du centre. Cet instrument pouvait servir au pesage à bord des navires, de colis grains.
lourds, lorsqu’il était lui-même soulevé par un palan du bateau. Musée d’Histoire Un cône métallique surmontait une
de Marseille mesure ou cylindre, en bois ou en
métal de 50 litres ; on remplissait
le cône de blé, par exemple, et on laissait couler celui-ci, en ouvrant une
trappe située au bas du cône.
Lorsque le blé s’était entièrement écoulé, il avait complètement rempli
le cylindre jusqu’à le faire déborder, et on arasait à l’aide d’un rouleau
fixé sur le bas du cône, le surplus
de grain contenu dans la mesure.
On effectuait 2 fois cette opération
et les grains étaient versés dans un
sac dont on connaissait la tare.
Il suffisait après, de peser le sac
avec l’aide d’une romaine pour
déterminer le poids spécifique de
100 litres de grain.
- Les Balances romaines : de por-
tées allant de 0 à 1350 kg.
Ce modèle type joignait à la robus-
tesse de la fabrication, la plus
grande sensibilité ; les romaines
La balance romaine, Symbole du Commerce (bas relief du Palazzo Mercanzie marseillaises d’un poids léger,
à Brescia, XVI ème siècle). Photo XDR d’un encombrement réduit, d’un
maniement facile, permettaient un
pesage rapide et exact dans un minimum de temps, avec un minimum de
personnel, et sans nécessiter de manipulations supplémentaires.
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