Page 164 - Les Peseurs Jurés de Marseille

- Le briquet : origine peut-être “briqué” : petit morceau de fer (Littré) ;
la plus petite des balances romaines, dont la portée était de 10 kg, par-
fois de 7 kg ; cet instrument servait principalement à déterminer les
tares des emballages et pour ce faire, était gradué à l’hecto et parfois
au demi-hecto.
Seul instrument transportable dont la graduation partait de zéro, mis à
part les bascules dites de Quintenz au 1/10 ème pour les égalisages, et les
bascules 1 Tonne et 3 Tonnes au 1/100 ème , et autres pesons. Il est pos-
sible que son nom signifie aussi un sabre court utilisé dans l’infanterie
au XVIII ème siècle, rappelant que les peseurs portaient l’épée à ce
moment là. Ils étaient Peseurs du Roi.
- Le porte-romaine : Il était appelé très souvent le “petit” ; très jeune
garçon dont la fonction principale était de porter et de présenter les ins-
truments de pesage (balances romaines) ; au cours des opérations de
pesage, c’est lui qui tenait en même temps le corps de la romaine et son
curseur pendu, pendant que le peseur écrivait les poids sur son carnet
ou faisait les additions.

Sur le quai, une grande caisse en bois a été installée entre le hangar et le navire ; les ensacheurs attendent que les brouet-
teurs viennent enlever les sacs déjà remplis. Année 1955. Photo XDR
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