Page 112 - Les Peseurs Jurés de Marseille
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Pour effectuer cette mesure, on utilise des “poids”, cette appellation
                                  est celle que l’on emploie dans le langage courant ; en termes scientifiques,
                                  on utilise l’appellation “masses marquées”.
                                        Les balances existent depuis
                                  l’Antiquité ; elles nécessitent l’utilisa-
                                  tion de poids, et obligèrent à règle-
                                  menter le pesage avec le plus grand
                                  soin. Les balances ne sont devenues
                                  de véritables instruments de précision
                                  qu’au XIX  ème  siècle.
                                        Une “bonne” balance doit être
                                  juste, sensible et fidèle.
                                        L’appellation “romaine” vient
                                  de son origine arabe, rommäna (gre-
                                  nade = fruit du grenadier en arabe),
                                  allusion au curseur qui se déplace sur
                                  la réglette et qui a la forme d’une gre-
                                  nade.
                                        Dans cette balance, les deux
                                  bras du fléau n’ont pas la même lon-
                                  gueur. Le bras du côté de la masse
                                                                          Gabriel Weger portant chapeau melon, vers 1935, carnet à sa main gauche,
                                  inconnue, a une longueur constante
                                                                          déplace le curseur de sa romaine ; le porte-romaine se tient prêt à saisir
                                  alors que la longueur du bras qui sup-
                                                                          l’instrument et le curseur après détermination du poids.  Photo XDR
                                  porte le contrepoids est variable.
                                  Avec cette balance, on n’obtient pas
                                  l’équilibre en égalisant les deux
                                  masses, mais en agissant sur la lon-
                                  gueur du bras qui porte le contre-
                                  poids.
                                        L’équilibre se fait lorsqu’en
                                  déplaçant ce contrepoids le long de la
                                  tige, le fléau atteint la position hori-
                                  zontale ; le bras le plus long porte des
                                  divisions avec indication des poids
                                  correspondants. Il suffit alors de lire le
                                  poids de l’objet.
                                        Il faut noter que la différence de
                                  longueur entre les deux bras permet
                                  de peser des charges beaucoup plus
                                  importantes que celle du contrepoids.
                                        L’échantillonnage est donc un
                                  exercice très minutieux consistant pour
                                                                          Vers 1935, Gabriel Weger, en train de peser un lot de très gros fûts, sur la jetée
                                  un peseur, à vérifier la justesse, la fidé-
                                                                          du large. Le curseur est saisi fermement, il arrivait parfois qu’il chute à terre,
                                  lité, la sensibilité de l’instrument dont  la chèvre s’étant désolidarisée du sol, 3 kg  vous tombaient à ce moment là sur
                                  il va se servir pour peser les colis.   le pied, le peseur juré invoquait alors les évangiles !  Photo XDR
                                        Le collectionneur de balances
                                  serait un métrolophile !
                                        Le fabricant de balances est un balancier !
                                        La salle où étaient entreposées verticalement les centaines de
                                  romaines ( de 400 à 500 ) était aussi dévolue à cet exercice, chaque
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